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ヘルシオで簡単★豚肉とズッキーニの炒め
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ヘルシオで簡単★豚肉とズッキーニの炒め-レシピのメイン写真

ヘルシオで簡単★豚肉とズッキーニの炒め

mienachan
mienachan @cook_40144260

レモンとニンニク醤油で、サッパリさわやか。暑い日におすすめ。ヘルシオ利用で、火も油も使わず、炒め物ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
パルシステムの注文チラシに載っていたレシピです(2018年5月号)。ヘルシオ版にアレンジさせていただきました。
祝★「ヘルシオ」人気検索1位(2018.6/23)

レモンとニンニク醤油で、サッパリさわやか。暑い日におすすめ。ヘルシオ利用で、火も油も使わず、炒め物ができちゃいます。
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ヘルシオで簡単★豚肉とズッキーニの炒め

mienachan
mienachan @cook_40144260

レモンとニンニク醤油で、サッパリさわやか。暑い日におすすめ。ヘルシオ利用で、火も油も使わず、炒め物ができちゃいます。
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パルシステムの注文チラシに載っていたレシピです(2018年5月号)。ヘルシオ版にアレンジさせていただきました。
祝★「ヘルシオ」人気検索1位(2018.6/23)

レモンとニンニク醤油で、サッパリさわやか。暑い日におすすめ。ヘルシオ利用で、火も油も使わず、炒め物ができちゃいます。
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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 150g
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • ニンニク 1片
  • 塩コショウ 少々
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • (あれば)レモン 1/4コ
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1センチ幅の輪切りに、玉ねぎは薄切りに、ニンニクはみじん切りにする

    • ヘルシオで簡単★豚肉とズッキーニの炒め作り方1写真
  2. 2

    タレ★を混ぜる

    • ヘルシオで簡単★豚肉とズッキーニの炒め作り方2写真
  3. 3

    鉄板にクッキングシートを敷き、野菜→タレ★→豚肉の順に乗せる。

    • ヘルシオで簡単★豚肉とズッキーニの炒め作り方3写真
  4. 4

    上から塩コショウをふる。しっかりめがおすすめです。

  5. 5

    まかせて調理→炒める→スタート

  6. 6

    お皿に盛り、あればレモンを添える。

コツ・ポイント

豚肉は、写真は肩ロース切り落としですが、バラでもコクが出て美味しいと思います。
上記レシピはわりとあっさりめですので、しょうゆや塩コショウは、味を見て足してもいいと思います。

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mienachan
mienachan @cook_40144260
2018/05/15 13:01に公開
フルタイムで働く主婦歴25年。ヘルシオ、ホットクックを活用して、いかにラクして美味しく健康的な晩ごはんができるか、追求しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ にんにく 豚薄切り肉 レモン 玉ねぎ

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