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失敗しない卵の味噌汁！
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失敗しない卵の味噌汁！-レシピのメイン写真

失敗しない卵の味噌汁！

ゆーくんのシンママ★
ゆーくんのシンママ★ @cook_40153362

卵投入失敗してしまう方に！
このレシピの生い立ち
味噌入れた後、卵入れたら失敗して見た目が悪くならないように。。と思いつきました！

卵投入失敗してしまう方に！
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材料

3人分
  • 水 600ml
  • だしの素スティック 2/1
  • 味噌 大さじ4
  • 卵 1個
  • 乾燥わかめ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水とだしの素を入れて沸騰させます。

  2. 2

    通常ならここで弱火にして味噌を入れますが、沸騰した状態のまま、かき混ぜた卵を投入すると一瞬でフワッとした卵ができます。

    • 失敗しない卵の味噌汁！作り方2写真
  3. 3

    乾燥わかめを入れ、弱火にし、味噌を入れたら出来上がり☆

    • 失敗しない卵の味噌汁！作り方3写真

コツ・ポイント

味噌入れたら沸騰はさせないように！

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ゆーくんのシンママ★
ゆーくんのシンママ★ @cook_40153362
2016/11/04 21:31に公開
ありんこママのレシピ☆
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ 卵 味噌

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