☆キュウリのQちゃん☆みたいなお漬け物♪
amaco・ @cook_40064417
バリバリバリバリ( *´艸｀)
お箸が進んでしまうキュウリのお漬け物です
このレシピの生い立ち
キュウリのQちゃんはお弁当に入れてもごはんが進むので♪
おうちでも作れないかな？と混ぜ合わせて作りました覚書です(*´∀｀)
☆キュウリのQちゃん☆みたいなお漬け物♪
バリバリバリバリ( *´艸｀)
お箸が進んでしまうキュウリのお漬け物です
このレシピの生い立ち
キュウリのQちゃんはお弁当に入れてもごはんが進むので♪
おうちでも作れないかな？と混ぜ合わせて作りました覚書です(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは洗って5mm位の輪切りにし水をきっておきます。生姜は千切りにします☆
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- 2
■漬けタレ■調味料をお鍋に入れ沸騰させます。
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- 3
ボウルに水きりしたキュウリと生姜を入れ、沸騰した■漬けタレ■をアツアツの内にかけます。白ごまも混ぜ合わせます☆
-
- 4
■漬けタレ■のあら熱がとれるまで何度かスプーンなどでタレを絡めます。
- 5
あら熱がとれたらラップをし冷蔵庫で一晩寝かせます♪
- 6
味が染み込んだら完成です(*´∀｀)
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- 7
2017.7.26つくレポを下さった皆様のお陰で話題レシピになりました♬感謝です♡参考に作って下さった皆様にも感謝です♡
-
コツ・ポイント
アツアツの漬けタレにドボンと漬け込むことがポイントです♪
後は！何よりも生姜は絶対必要です(*^^*)
生姜がポイントです☆
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316581
