ステーキ肉で簡単、時短キーマカレー

Renack @cook_40052294
パナソニックのe-proシリーズ ハンドブレンダーを使っての時短メニューです 新鮮なミンチをその場で作ったキーマカレー
このレシピの生い立ち
大きなステーキ肉をミンチして本格的だけど、簡単にすぐできるメニューを作りたくて
ステーキ肉で簡単、時短キーマカレー
パナソニックのe-proシリーズ ハンドブレンダーを使っての時短メニューです 新鮮なミンチをその場で作ったキーマカレー
このレシピの生い立ち
大きなステーキ肉をミンチして本格的だけど、簡単にすぐできるメニューを作りたくて
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りに
ハンドブレンダーのチョッパーを使って、間欠モードで10秒! - 2
人参もみじん切りに
同じくハンドブレンダーで10秒です - 3
パプリカとナスもみじん切りに
10秒で細かくなります! - 4
ステーキ肉も3センチぐらいに切ります
- 5
間欠モードで30秒ほどでミンチになります
- 6
お鍋にみじん切りにしたお野菜とお肉を入れて、全体的にしんなりするまで炒めたら、水をいれて10分煮込みます
- 7
塩胡椒、カレールーを入れ、水気がなくなったら、ハチミツを入れ一煮立ちで出来上がり!トマト、ブロッコリーは付け合わせで。
コツ・ポイント
水気がある程度飛んだ状態の方が美味しいです!
カボチャのスープと、サラダを付け合わせて、ヘルシーさアップしました!
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