セロリとクリームチーズのディップ

オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314

セロリをたっぷりと使ったディップです。
バゲットや野菜スティックだけでなく、鶏肉や海老、ゆで卵にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
セロリのディップって見かけないな~と思ったので作ってみました。

セロリとクリームチーズのディップ

セロリをたっぷりと使ったディップです。
バゲットや野菜スティックだけでなく、鶏肉や海老、ゆで卵にも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
セロリのディップって見かけないな~と思ったので作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. セロリ 100g
  2. クリームチーズ 50g
  3. オリーブ 大さじ2
  4. 小さじ1/4
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    セロリを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ①とオリーブ油、塩をフードプロセッサーに入れて攪拌する。

  3. 3

    ②にクリームチーズを加えて更に攪拌する。

  4. 4

    滑らかになったら器に盛ってブラックペッパーを振れば出来上がり♪

コツ・ポイント

出来上がったディップが柔らかすぎる場合には、しばらく冷蔵庫に入れて冷やしてください。
お好みに合わせて、手順②のときにレモン汁少々を加えてもおいしいですよ。

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オレンジデイ
オレンジデイ @cook_40039314
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徳島県在住。色々なレシピに挑戦中♪ハーブやスパイス・辛いものが大好き♡表紙画像は愛猫【しま】です。多忙につきレシピ・日記共にしばらくコメント欄は閉めています。質問等ご不便をおかけしますがご理解いただければ嬉しいです。皆さまから頂く素敵なつくれぽでモチベーションUP!日々感謝の気持ちでいっぱいです。至らない点も多いと思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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