コールラビ☆簡単オイマヨ浅漬け
だのん☆彡 @cook_40094010
コールラビのオイマヨ浅漬けです。すりごまとかつお節で風味豊かに仕上げました
このレシピの生い立ち
畑で採れたコールラビを美味しく食べようと考えました。好評だったのでレシピにしました
コールラビ☆簡単オイマヨ浅漬け
コールラビのオイマヨ浅漬けです。すりごまとかつお節で風味豊かに仕上げました
このレシピの生い立ち
畑で採れたコールラビを美味しく食べようと考えました。好評だったのでレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
コールラビはよく洗い下処理します
ID 18305892縦２つに切り
４〜5㎜厚にスライスします -
- 2
ボウルにコールラビと
塩を入れてよくもみ
15分置きます -
- 3
一度ザルにあけ
水気を絞ってボウルに戻します -
- 4
調味料を加えて
-
- 5
よく混ぜましょう
-
- 6
出来上がり〜
-
コツ・ポイント
塩もみすると水分が出るので
味がぼけないようにしっかり水気を絞ります
厚く切りすぎると漬かりにくいので
薄めにスライスします
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18316801
