きゅうりの土佐漬け

Name: きゅうりの土佐漬け
Yield: ４～５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２～３本; かつおぶし ５ｇ; しょうゆ 大さじ２; 酢 小さじ１; 砂糖 小さじ１

オカザキッチン @cook_40060233

ごはんが進んでしまう恐ろしき野菜レシピです。
このレシピの生い立ち
土佐漬けという素晴らしきレシピがあることを知って。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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きゅうりの土佐漬け

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材料

４～５人分

きゅうり２～３本
かつおぶし５ｇ
しょうゆ大さじ２
酢小さじ１
砂糖小さじ１

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作り方

1

きゅうりは洗って乱切りにする。
2

ビニール袋にすべての材料を入れてもみこむ。
3

冷蔵庫でしばらく寝かせればＯＫ。一晩明けてからがうまいです！

コツ・ポイント

一晩寝かせてくださいな。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2013/04/17 14:24に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

このレシピのキーワード

キュウリかつお節

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