余ったそら豆で簡単炊き込みご飯風♪
サマンサたん @cook_40093483
超簡単にあっさりなのに旨味あるそら豆の炊き込みご飯です♪
苦手な人も大丈夫だと思います♪
このレシピの生い立ち
実は空まめを頂いたのですが、得意ではなくて、、(ー_ー;)
食べない訳にもいかず茹でて食べたのですが、やはり手が進まず、、、
この炊き込み風にして独特の香りとかが落ち着いて、炊き上がり時に混ぜたら食べれました♪
余ったそら豆で簡単炊き込みご飯風♪
超簡単にあっさりなのに旨味あるそら豆の炊き込みご飯です♪
苦手な人も大丈夫だと思います♪
このレシピの生い立ち
実は空まめを頂いたのですが、得意ではなくて、、(ー_ー;)
食べない訳にもいかず茹でて食べたのですが、やはり手が進まず、、、
この炊き込み風にして独特の香りとかが落ち着いて、炊き上がり時に混ぜたら食べれました♪
作り方
- 1
お米をといで定量の目盛りまで水を入れる。
茹でた空まめを用意する。 -
- 2
お米に空まめを入れる。
-
- 3
だしの素を入れる。
(コツ・ポイント参照) -
- 4
醤油を入れてだしと醤油を全体に混ざるようにお米を2、3回かき回す。
-
- 5
炊き込みモードで炊く。
-
- 6
出来上がり♪
(コツ・ポイント参照) -
コツ・ポイント
3→だしの素を使用していますが、お好みのだしがある方はそちらでもイイと思います♪
6→この状態で全体をかき混ぜるとそら豆の形が崩れます。苦手な方はここで混ぜたら食べやすいし、そうぢゃない方は軽くよそって下さいませ♪(*´∀｀)
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