CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
くるみレーズンパン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
くるみレーズンパン-レシピのメイン写真

くるみレーズンパン

Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732

柔らかく、私の大好きなくるみとレーズンの組み合わせ(o^^o)
このレシピの生い立ち
大きなパンを作って、プレゼントしようと思いました。

柔らかく、私の大好きなくるみとレーズンの組み合わせ(o^^o)
このレシピの生い立ち
大きなパンを作って、プレゼントしようと思いました。

もっと読む

くるみレーズンパン

Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732

柔らかく、私の大好きなくるみとレーズンの組み合わせ(o^^o)
このレシピの生い立ち
大きなパンを作って、プレゼントしようと思いました。

柔らかく、私の大好きなくるみとレーズンの組み合わせ(o^^o)
このレシピの生い立ち
大きなパンを作って、プレゼントしようと思いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2本分
  • 強力粉 300 g
  • 三温糖 25 g
  • ドライイースト 6 g
  • 塩 5 g
  • 卵一つ、牛乳 合わせて210 g
  • 無塩バター 30 g
  • レーズン 100 g
  • くるみ 50 g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を順に機械に投入し、卵と牛乳入れたら5 分捏ねる。バター入れ10分捏ねたらレーズンとくるみを投入し五分捏ねる。

  2. 2

    一次発酵。40 ℃ 40 分。
    2分割して、 丸めて15 分ベンチタイムとります。その後、成型して、2次発酵40℃35分

  3. 3

    溶き卵塗って、パンにクープ入れたら、200 ℃10 分、その後180 ℃に下げて8 分オーブンで焼けば完成です。

コツ・ポイント

レーズンはラム酒漬けを使用してます。レーズンにお湯入れて、柔らかくなったらお湯捨てて、キッチンペーパーで水分取って、ラム酒大1 位入れて混ぜておけば、捏ねてる時にラム酒を吸収してくれます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732
2015/06/11 07:36に公開
作ることは好きですが、特にパンとケーキ作りが大好きです(o^^o)我が家で好評なレシピも載せていきたいです♪
もっと読む

このレシピのキーワード

レーズンパン くるみ レーズン 牛乳 強力粉 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぶっかけ蕎麦
  2. ぷりっぷり!エビの塩焼き風
  3. 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け
  4. 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★
  5. 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト
  1. 掴め男の胃袋!簡単絶品ポークソテー
  2. 【おみそ汁】豆腐となめこのお味噌汁
  3. きのこと豆の食べるトマトスープ
  4. フライもカツも。サクサク秘密のバッター液
  5. 失敗しないやわらかタコのゆで方
  6. French dip sandwich
  7. Berry Sorbet
  8. Baked Wonton S'mores
  9. Chicken Lettuce Wraps
  10. Grilled Mahi-Mahi
  1. たっぷり 野菜 の ピリ辛 チャプチェ風
  2. しっとり~鳥ハム
  3. 余ったそら豆で簡単炊き込みご飯風♪
  4. 塩麹でピリ辛麻婆豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401338
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close