豚肩ロース肉๑おろし玉ねぎポン酢ソース

Name: 豚肩ロース肉๑おろし玉ねぎポン酢ソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロース厚切り(ブロックでも) 250g; にんにく 1片; ◯玉ねぎ 1/4(約90g); ◯ポン酢 50cc; 塩胡椒 少々; バター 3g

pumママ @cook_40044759

すりおろし玉ねぎポン酢ソースが、キャベツの千切りとご飯に合いますよー♡
このレシピの生い立ち
コストコで買った豚肩ロース肉がたくさんあったので、味付けがマンネリ化しないように考えてみました。

豚肩ロース肉๑おろし玉ねぎポン酢ソース

pumママ @cook_40044759

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材料

豚肩ロース厚切り(ブロックでも) 250g
にんにく 1片
◯玉ねぎ 1/4(約90g)
◯ポン酢 50cc
塩胡椒少々
バター 3g

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作り方

1

豚肩ロース肉は、食べやすい大きさに切る。2センチ角くらい。塩胡椒を振っておく。
2

玉ねぎはすりおろし、すりおろしきれない部分はみじん切りにする。ポン酢を混ぜておく。
3

フライパンに油を薄く敷き、みじん切りにしたにんにくを入れ、豚肩ロースを焼く。
4

肉がこんがり焼けたら、2のソースを加えて煮詰める。最後にバターを入れて絡めれば完成！

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つくれぽ

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pumママ @cook_40044759

2016/11/04 04:34に公開

9歳、7歳、4歳の三児の母(´ω`)趣味＊パン作り&お菓子作り。instagram▶︎instagram.com/os.yuu.cつくれぽくれる皆様、レシピを見てくれてる皆様にはいつも元気をいただいております！ありがとうございます♡レシピは随時、見直し訂正しております。うまく作れなかった、こうしたら良かった等、ご意見などもお気軽にコメント下さい。どうぞよろしくお願いします！

このレシピのキーワード

にんにくバター豚肩ロース肉玉ねぎ

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