これ美味しい！久原あごだしつゆで大根煮

Name: これ美味しい！久原あごだしつゆで大根煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根(冷凍しておく) 2㎝幅 6個; 油揚げ 3枚; 久原あごだしつゆ 60cc; 水 540cc; 酒 大1; みりん 大1; しょうゆ 大1/2; ゆず 適量

冷凍大根に久原あごだしつゆがしみしみ♡美味しい煮物です
このレシピの生い立ち
冷凍大根は早く味がしみるので美味しいあごだしつゆで主人の大好きな油揚げと煮物にしました。

材料

・大根を冷凍しておく事
・今日は薄揚げを半分に切りそれを又三角に切りました
・有ればストウブ鍋だと更に旨旨です
・午前中作って夜食べるとか一晩置くと更に美味しいです
・残った煮汁と具材を足してかやくご飯を作っても美味しいよ！

kei_chan4 @cook_40115471

2016/11/06 03:26に公開

京都生まれで3人娘がいます。お料理や器・コーヒーが好きで最近は自家製酵母やホシノ天然酵母でパンを焼くのにハマっています。家族の美味しい！の一言に単純に反応する母です♡

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