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肉なしでもダシダで本格！キムチスンドゥブ
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肉なしでもダシダで本格！キムチスンドゥブ-レシピのメイン写真

肉なしでもダシダで本格！キムチスンドゥブ

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

ダシダの旨味がキムチに合う〜！簡単で温まる一品です。一人ランチにも最適。
このレシピの生い立ち
ダシダを頂き、美味しいスープで簡単鍋にしてみました。

ダシダの旨味がキムチに合う〜！簡単で温まる一品です。一人ランチにも最適。
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ダシダを頂き、美味しいスープで簡単鍋にしてみました。

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肉なしでもダシダで本格！キムチスンドゥブ

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

ダシダの旨味がキムチに合う〜！簡単で温まる一品です。一人ランチにも最適。
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ダシダを頂き、美味しいスープで簡単鍋にしてみました。

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材料

2人前
  1. 充填豆腐 2丁（150g×2）
  2. キムチ 50〜80g
  3. もやし 1/2袋
  4. ソーセージ 2本
  5. 白菜 一枚
  6. 卵 2個
  7. ダシダ 大さじ2
  8. 水 600cc
  9. 醤油 お好みで少々
  10. ネギ 1.2本
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作り方

  1. 1

    鍋に豆腐豆腐水、ダシダを入れて火にかける。ソーセージと小さめに切ったネギ、白菜も入れて煮込む。

  2. 2

    煮立って数分したら、もやしとキムチを入れて蓋をしさらに煮込む。白菜に火が通った頃、卵を落として蓋をして煮込む。

  3. 3

    卵の白身に火が通ったら出来上がり〜
    熱々旨辛で、ご飯も進みます！

コツ・ポイント

野菜は他に鍋に入れる物なら何でも合います。

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maikoroku
maikoroku @cook_40039542
2016/11/06 03:26に公開
基本ヘルシー料理が好きです。あと、お菓子を手作りしてストレス発散させてます。
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