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簡単 自家製照り焼きソース
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簡単 自家製照り焼きソース-レシピのメイン写真

簡単 自家製照り焼きソース

絵理のテーブル
絵理のテーブル @cook_40154346

とても簡単。我が家の照り焼き味です。甘くて塩分が多すぎない ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
市販のソースは高くて醤油が入りすぎますから、味を調整する必要があります。だから、自家製のソースしないっと思っいました。

とても簡単。我が家の照り焼き味です。甘くて塩分が多すぎない ヘルシーです。
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市販のソースは高くて醤油が入りすぎますから、味を調整する必要があります。だから、自家製のソースしないっと思っいました。

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絵理のテーブル @cook_40154346

とても簡単。我が家の照り焼き味です。甘くて塩分が多すぎない ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
市販のソースは高くて醤油が入りすぎますから、味を調整する必要があります。だから、自家製のソースしないっと思っいました。

とても簡単。我が家の照り焼き味です。甘くて塩分が多すぎない ヘルシーです。
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材料

4人分
  • ☆みりん 60ml
  • ☆料理酒 30ml
  • 醤油 60ml
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    ☆の材料 小鍋に入って火をつける、沸腾あげて アルコールが蒸発する。

  2. 2

    醤油と砂糖が入って、沸騰すると1分後火を消す、出来上がり。

  3. 3

    鍋に冷める。瓶に入って、冷蔵庫に保存して下さい。

コツ・ポイント

アルコールが飛ばすと 甘みが出てきます。冷蔵庫に一週間で保存できます。

「照り焼きソース」の人気検索でトップ10に入りました、ありがとうございます!

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絵理のテーブル
絵理のテーブル @cook_40154346
2016/11/07 07:38に公開
オーストラリア シドニー 在住、日本語は第三語ですから 上手ではありません すいません。料理が大好きで、特にアジアン料理と中華は 得意です(^ω^)。英語と中国語も出来ます、もし英語または中国語に興味がありますなら、ぜひ声をかけてください。
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酒

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