ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れてゴムベラなどで粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。

ひとまとめにしたらラップで包み、冷蔵庫で生地を15分ほど休ませる。

打ち粉をした台に休ませた生地を乗せ、めん棒で4mmくらいの厚さにのばす。

包丁で5mm幅の棒状に切ってから5cmの長さに切り、打ち粉をまぶす。(幅☞5mm.長さ☞5cm)

フライパンに油を入れて160度に熱し、先ほど切った生地を入れて濃いきつね色になるまで揚げ、キッチンペーパーで油を切る。

お鍋に調味料を入れて中火にかけ、煮たったら火を止める。先程揚げたかりんとうを加え木べらなどで混ぜながら全体に絡める。

全体的に絡まったらクッキングシートの上に広げてそのまま冷ます。