✿ホイルdeおからバーグ✿

そねちゃん❤ @cook_40149308
ここまで低カロにできるなんて!!
おから投入で食感ふわふわ~✿
でもお肉の味もしっかりとしてます(*´・д・)
このレシピの生い立ち
ハンバーグって実はステーキよりカロリーが高いんです!!Σ(゚ロ゚;)
でもしっかりお肉を味わいたかったので、
ちゃんと合びき肉を使っておからと野菜でかさ増ししました
✿ホイルdeおからバーグ✿
ここまで低カロにできるなんて!!
おから投入で食感ふわふわ~✿
でもお肉の味もしっかりとしてます(*´・д・)
このレシピの生い立ち
ハンバーグって実はステーキよりカロリーが高いんです!!Σ(゚ロ゚;)
でもしっかりお肉を味わいたかったので、
ちゃんと合びき肉を使っておからと野菜でかさ増ししました
作り方
- 1
玉ねぎ・もやし・えのき茸はみじん切りにして炒め、冷ましておきます。
- 2
1.の野菜と残りの具材を全部ボウルに合わせて粘りが出るまで手でこねます。
- 3
たねを4等分して成形し、空気抜きします。
- 4
ハンバーグ1個を包める大きさのアルミホイルを4枚用意。
ハンバーグが乗るとこだけハケでうすーく油を塗ります。 - 5
ハンバーグを包んで(上もアルミで覆います)、オーブントースターで約10分。
- 6
ホイルを開いて、焼き色が着くよぅに再びオーブントースターで約10分。
(焦げないように時間を調節して下さいね) - 7
お好みのソースでお召し上がり下さい。
ソース抜きで1個
✿約150kcalです✿
コツ・ポイント
フライパンでもフツーに焼けますが、お肉の割合がかなり少ないため崩れやすいです。
ホイルで焼くことで油も少なくできるのでぜひともオーブントースターで(oゝД・)b
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