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✿ホイルdeおからバーグ✿
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✿ホイルdeおからバーグ✿-レシピのメイン写真

✿ホイルdeおからバーグ✿

そねちゃん❤
そねちゃん❤ @cook_40149308

ここまで低カロにできるなんて!!
おから投入で食感ふわふわ~✿
でもお肉の味もしっかりとしてます(*´・д・)
このレシピの生い立ち
ハンバーグって実はステーキよりカロリーが高いんです!!Σ(゚ロ゚;)
でもしっかりお肉を味わいたかったので、
ちゃんと合びき肉を使っておからと野菜でかさ増ししました

ここまで低カロにできるなんて!!
おから投入で食感ふわふわ~✿
でもお肉の味もしっかりとしてます(*´・д・)
このレシピの生い立ち
ハンバーグって実はステーキよりカロリーが高いんです!!Σ(゚ロ゚;)
でもしっかりお肉を味わいたかったので、
ちゃんと合びき肉を使っておからと野菜でかさ増ししました

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✿ホイルdeおからバーグ✿

そねちゃん❤
そねちゃん❤ @cook_40149308

ここまで低カロにできるなんて!!
おから投入で食感ふわふわ~✿
でもお肉の味もしっかりとしてます(*´・д・)
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ハンバーグって実はステーキよりカロリーが高いんです!!Σ(゚ロ゚;)
でもしっかりお肉を味わいたかったので、
ちゃんと合びき肉を使っておからと野菜でかさ増ししました

ここまで低カロにできるなんて!!
おから投入で食感ふわふわ~✿
でもお肉の味もしっかりとしてます(*´・д・)
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ハンバーグって実はステーキよりカロリーが高いんです!!Σ(゚ロ゚;)
でもしっかりお肉を味わいたかったので、
ちゃんと合びき肉を使っておからと野菜でかさ増ししました

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材料

4個分
  • 合びき肉 140g
  • 生おから 80g
  • 玉ねぎ 1/2個(約75g)
  • もやし 1/2袋(約100g)
  • えのき茸 大1/2袋(約100g)
  • 卵 1個
  • 塩 1つまみ
  • ナツメグ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・もやし・えのき茸はみじん切りにして炒め、冷ましておきます。

  2. 2

    1.の野菜と残りの具材を全部ボウルに合わせて粘りが出るまで手でこねます。

  3. 3

    たねを4等分して成形し、空気抜きします。

  4. 4

    ハンバーグ1個を包める大きさのアルミホイルを4枚用意。
    ハンバーグが乗るとこだけハケでうすーく油を塗ります。

  5. 5

    ハンバーグを包んで(上もアルミで覆います)、オーブントースターで約10分。

  6. 6

    ホイルを開いて、焼き色が着くよぅに再びオーブントースターで約10分。
    (焦げないように時間を調節して下さいね)

  7. 7

    お好みのソースでお召し上がり下さい。
    ソース抜きで1個
    ✿約150kcalです✿

    • ✿ホイルdeおからバーグ✿作り方7写真

コツ・ポイント

フライパンでもフツーに焼けますが、お肉の割合がかなり少ないため崩れやすいです。
ホイルで焼くことで油も少なくできるのでぜひともオーブントースターで(oゝД・)b

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そねちゃん❤
そねちゃん❤ @cook_40149308
2009/02/11 06:39に公開
ご飯大好き✿お菓子大好き✿ダイエットしてるけどおいしぃものガマンできなぃ!!Healthy&deliciousな料理作りを目指してます♫チーズケーキとお寿司に目がないOLです(๑→ܫ←๑)カワイイお弁当勉強中❤
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このレシピのキーワード

えのき もやし 生おから 卵 玉ねぎ 合い挽き

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