ほくほく♡鶏じゃが
evemegmama @cook_40062921
これぞ家庭の味！煮汁たっぷりでご飯にかけてもgood！
新じゃがの季節にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
・母がよく作ってくれた煮物♥
母は豚ひき肉でしたが、鶏ひき肉にチェンジ！
ほくほく♡鶏じゃが
これぞ家庭の味！煮汁たっぷりでご飯にかけてもgood！
新じゃがの季節にぴったりです♪
このレシピの生い立ち
・母がよく作ってくれた煮物♥
母は豚ひき肉でしたが、鶏ひき肉にチェンジ！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、少し大き目にカットし水にさらす。玉ねぎはくし切りにカット。
- 2
フライパンに油をひかず、ひき肉を炒める。だいたい火が通ったら玉ねぎ、じゃがいもも炒める。
- 3
材料量のひたひた位のお水を足し、◇の調味料を入れ煮る。（15～20分位）
じゃがいもに楊枝がすーと入る位で完成！ - 4
大き目の器に盛り付け、茹でたきぬさやをのせる。
コツ・ポイント
・じゃがいもは急に水を吸うのでお水は多めが
お勧めです。
男の子2人、女の子1人のママです。やんちゃ坊主ちゃん達です♡結婚を期に料理をやりだした事もあり、毎日レシピを考えるのに一苦労～仕事と家事の両立、まだまだなママですが、子供達に喜んで食べてもらえる事程、嬉しい事はないですよね♪なるべく色々な食材を使いバラエティー豊かなメニューを心がけています♡
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時間をかけて煮るので、ホックホクのジャガイモにイカの風味がついています。新じゃがの季節やイカの旬の時期にどうぞ〜♪♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18317762
