メカブたこわさび
茹でダコで作りました。
タコ好きなので大き目にカット。
ご飯におつまみに。
このレシピの生い立ち
生ダコが手に入らなかったから茹でタコで挑戦。
作り方
- 1
乾燥めかぶをさっと洗い、たっぷりの水で10分かけ戻す。
-
- 2
タコをお好きな大きさにに切る。
-
- 3
麺つゆにわさびを溶かしておく。
めかぶとタコの水を切りあえる。
10分以上おき味を馴染ませる。 -
コツ・ポイント
簡単過ぎですね。
もちろん生ダコ、生芽かぶなら最高ですがなかなか手に入らなくて。
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