菜の花とレンコン☆ゴマ×ポン酢あえ

omatu
omatu @cook_40144210

春はほんのり苦ぁい菜の花が美味しい♪レンコンのシャキシャキ感がプラスされて食感も楽しめる一品です!!超簡単♪
このレシピの生い立ち
旬の菜の花と余っていたレンコンを使って♪おつまみ&お弁当のおかず用に作りました!!

菜の花とレンコン☆ゴマ×ポン酢あえ

春はほんのり苦ぁい菜の花が美味しい♪レンコンのシャキシャキ感がプラスされて食感も楽しめる一品です!!超簡単♪
このレシピの生い立ち
旬の菜の花と余っていたレンコンを使って♪おつまみ&お弁当のおかず用に作りました!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分+翌日のお弁当
  1. 菜の花 1束
  2. レンコン お好みで
  3. ●白炒りゴマ 適量
  4. ●ポン酢 適量
  5. ●からし 適量
  6. ●にんにくすりおろし 適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    菜の花は1/2に切る。レンコンはいちょう切りに。鍋に入れて1分半ゆがく。(菜の花とレンコン一緒でOK)

  2. 2

    ザルにあげたら、菜の花は水をよ~く切る。

  3. 3

    ●の調味料であえて完成!!とってもラクチン♪

  4. 4

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
omatu
omatu @cook_40144210
に公開
料理が苦手な一児のmamaです!育休中に克服すべく、皆さんのレシピを参考に日々修行しています♪
もっと読む

似たレシピ