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ふわふわ全粒粉パン
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ふわふわ全粒粉パン-レシピのメイン写真

ふわふわ全粒粉パン

みーくー
みーくー @cook_40035863

ふわっふわな全粒粉パン☆
このレシピの生い立ち
美味しいジャムを買ったので。

ふわっふわな全粒粉パン☆
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みーくー
みーくー @cook_40035863

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材料

5個分
  • 強力粉 75g
  • 全粒小麦粉 30g
  • 全粒粉 45g
  • スキムミルク 大匙1
  • 砂糖 15g
  • バター 15g
  • 塩 2g
  • 水 100ml
  • ドライイースト 2g
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作り方

  1. 1

    HBに入れる。

  2. 2

    ガス抜きをして5つに分けて2次発酵。

  3. 3

    180℃に予熱して12~16分。

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みーくー
みーくー @cook_40035863
2013/04/16 02:11に公開

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 全粒粉 小麦粉

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