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いわしのくるくる紫蘇チーズ焼き
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いわしのくるくる紫蘇チーズ焼き-レシピのメイン写真

いわしのくるくる紫蘇チーズ焼き

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

いわしを紫蘇とチーズで巻いてクルクルッ!香草パン粉を巻いてチラしてオーブンで焼くだけです
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いわしのくるくる紫蘇チーズ焼き

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

いわしを紫蘇とチーズで巻いてクルクルッ!香草パン粉を巻いてチラしてオーブンで焼くだけです
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材料

  • いわし 5尾
  • 紫蘇 10枚
  • スライスチーズ 2.5枚
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 適宜
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★パン粉 大さじ1
  • ★ジョニーズガーリックシーズニング 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    イワシは開いて、水気を拭き取り、軽く塩コショウした後、薄く薄力粉をはたいておく

  2. 2

    ★をすべてまぜ合わせておく。
    いわし1尾に対して青紫蘇を二枚、スライスチーズ1/2枚、★の半量の五分の一をのせ巻く。

  3. 3

    巻き終わりを楊枝で止める。
    耐熱のお皿に並べ、残った★を上に散らし、オリーブオイルを回しかける

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

★ジョニーズガーリックシーズニングがない場合はお好きなハーブ(ガーリック、パセリなど)で

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~とあ~
~とあ~ @cook_40055018
2015/06/08 04:37に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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このレシピのキーワード

大葉 いわし 薄力粉 スライスチーズ

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