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簡単!八宝菜春雨
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簡単!八宝菜春雨-レシピのメイン写真

簡単!八宝菜春雨

カロリー男子
カロリー男子 @cook_40154466

春雨を抜けば簡単にできる八宝菜
このレシピの生い立ち
白菜を頂いたので鍋以外にもレパートリーを
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材料

3人分
  • 豚肉 250g
  • 白菜 1/4
  • 人参(小) 1本
  • きくらげ 適量
  • 春雨(乾燥) 24g
  • 中華スープの素(顆粒) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1
  • 水 500ml
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まずフライパンでお湯を沸かします。

    • 簡単!八宝菜春雨作り方1写真
  2. 2

    白菜はこんな感じでザクザク切って行きます

    • 簡単!八宝菜春雨作り方2写真
  3. 3

    きくらげは丸のまま豚肉は一口大
    人参は短冊切り
    春雨、白菜、中華スープの素を沸騰したフライパンに全部投入します。

    • 簡単!八宝菜春雨作り方3写真
  4. 4

    しんなりしてくるまで煮込みます。
    春雨が柔らかくなったらしっかり混ぜる。

  5. 5

    しんなりしてきたら醤油を回し入れます。味が決まったらゴマ油を回し入れて水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。

コツ・ポイント

ゴマ油を最後に入れることで風味をしっかり残して下さい。

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カロリー男子
カロリー男子 @cook_40154466
2016/11/07 14:42に公開

このレシピのキーワード

八宝菜 春雨 白菜 豚肉 にんじん キクラゲ

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