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1分で完成！ピーマンの鰹節和え
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1分で完成！ピーマンの鰹節和え-レシピのメイン写真

1分で完成！ピーマンの鰹節和え

NKBキッチン
NKBキッチン @cook_40100464

ピーマンと調味料だけでできる簡単レシピ。
おつまみにもどうぞ^ ^
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母が昔作ってくれたレシピをアレンジしました。

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1分で完成！ピーマンの鰹節和え

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 鰹節 適宜
  • ごま油 適宜
  • だし 適宜
  • 醤油 大さじ3
  • みりん（省略可） 小さじ3
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作り方

  1. 1

    ピーマンのタネを取り細長く切る

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ピーマンを炒める

  3. 3

    醤油、みりん（省略可）、だし、鰹節をかけて全体に馴染ませたら完成！
    お好みでごまをかけても美味しいです^ ^

コツ・ポイント

醤油は味を見ながら足していくと失敗しません。
鰹節はたっぷり入れた方が美味しいです^ ^
ピーマンを炒め過ぎないようにご注意ください。
だしはあごだしの粉末が美味でした。

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NKBキッチン
NKBキッチン @cook_40100464
2016/11/07 14:43に公開

このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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