手羽元のさっぱり煮

手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

手羽元のさっぱり煮

くーくー☆ @cook_40150671

誰でも簡単に出来ますよ☆
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ミツカンのCMを見て我流で作ってみました。

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材料

手羽元 10～15本
☆醤油 150㏄
☆酢 200㏄
☆水 100㏄
☆砂糖 50㌘
☆生姜ひとかけ
ゆで玉子 4個
白ネギ 1~2本

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作り方

1

☆印の材料を鍋に入れ一煮たちさせておきます
2

手羽元をフライパンでこんがり焼き目をつけ1の鍋に入れます
3

3センチ位に切ったねぎも同様に焼きます
4

鍋にゆで玉子も入れ30分程煮ます。アクが出たらまめに取って下さい。
火を切る3分前にネギを入れます

コツ・ポイント

香ばしく焼く事かな♪

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くーくー☆ @cook_40150671

2013/04/15 18:45に公開

何処にでもいる食いしん坊の主婦です。作るの大好き、食べるのもっと大好きなオバチャンで～す(*^ー^)ノ♪

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