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松茸風ご飯
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松茸風ご飯-レシピのメイン写真

松茸風ご飯

peacifist
peacifist @cook_40152693

永谷園の松茸の味お吸いもとエリンギィで松茸風ご飯
このレシピの生い立ち
永谷園の松茸の味お吸いもので松茸ご飯は出来るのか?と思い。

永谷園の松茸の味お吸いもとエリンギィで松茸風ご飯
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材料

3人分
  • エリンギィ小サイズ 3本
  • 永谷園の松茸の味お吸いもの 2袋
  • 米 3合
  • 牡蠣醤油(出汁醤油) 小さじ1
  • 清酒 20cc
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作り方

  1. 1

    水洗いした米を炊飯器に入れます。
    水を3合分入れ松茸の味お吸いものを入れます。
    清酒と牡蠣醤油を入れます。

  2. 2

    エリンギィを薄切りして炊飯器に入れて通常炊飯

    • 松茸風ご飯作り方2写真
  3. 3

    炊けたら完成

    • 松茸風ご飯作り方3写真
  4. 4

    茶碗に盛れば松茸ご飯です。(笑)

    • 松茸風ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

エリンギィはあまり大き過ぎないサイズで。
酒を間違えて120ccにしていました。20ccの間違いです、申し訳ありません。

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peacifist
peacifist @cook_40152693
2018/05/15 06:27に公開
鳥取県の特産品を主な材料とした料理を紹介。また、鳥取県で昔から食べられている料理や、それらを元に新しく手を加えた料理を紹介します。その他思い付きや食べて美味しいと思った料理を想像しながらオリジナルで作ります。(w)
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このレシピのキーワード

ご飯 松茸 エリンギ 米

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