おでんDEお好み焼き

MULA
MULA @cook_40045800

残ったおでんのリメイク。覚書用。
このレシピの生い立ち
残ったおでん…もったいない。チビ達はんぺん嫌いだし…。

おでんDEお好み焼き

残ったおでんのリメイク。覚書用。
このレシピの生い立ち
残ったおでん…もったいない。チビ達はんぺん嫌いだし…。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 小麦粉 大4(30gぐらい)
  2. ★おでんの煮汁 大4
  3. 1個
  4. キャベツ千切り 1cup(今回99g)
  5. おでんの具(今回は…) 180g前後
  6.  はんぺん 1/2強(今回114g)
  7.  ちくわ 1本(今回66g)
  8. 適量
  9. ☆ソース 適量
  10. ☆マヨネーズ 適量
  11. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    ボールに★を入れ軽く混ぜ、卵を入れ軽く混ぜる。
    おでんの具はマッシャーで小さくしておく。

  2. 2

    ①にキャベツ千切り・おでんの具を入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンにちょい多めに油を入れ、たねを入れ蓋をして1~2分。
    反対も1分程焼く。

  4. 4

    皿に出したら、☆をかける。

コツ・ポイント

①②はフォークで混ぜるとやりやすい。
③フライパンにより焼き時間異なる。
はんぺんが入ったほうがふんわり。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
MULA
MULA @cook_40045800
に公開

似たレシピ