切って盛るだけ！簡単ポテサラ
☆ゆぅさ☆ @cook_40042970
ジャガイモを茹でて材料を切って盛りつけるだけ！お手軽ポテサラです。
このレシピの生い立ち
ポテサラが食べたかったのですが、いろいろ混ぜたりするのが面倒だったので、えぇいそれっぽく盛りつけてしまえ！と生まれたレシピです。笑
切って盛るだけ！簡単ポテサラ
ジャガイモを茹でて材料を切って盛りつけるだけ！お手軽ポテサラです。
このレシピの生い立ち
ポテサラが食べたかったのですが、いろいろ混ぜたりするのが面倒だったので、えぇいそれっぽく盛りつけてしまえ！と生まれたレシピです。笑
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、６等分にして茹でます。中までほっこりする様、しっかり茹でて下さい。
- 2
きゅうりは薄い輪切り、万能ネギは小口切りに。
- 3
じゃがいもが茹で上ったら温かいうちに器に盛り、塩をひとつまみと、マヨネーズをまわしかける。
- 4
３の上にきゅうり、万能ネギの順に乗せ、再度マヨネーズをまわしかけ、最後に胡椒を振りかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいもが早く茹で上る様、先に切ってから茹でます。
きゅうりはなるべく薄くした方が美味しいです。
胡椒は、粗挽き黒こしょうをオススメします☆
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