じゃがいもは、皮をむいて、2㎝角に切って、お鍋に入れて茹でます。

きゅうりは、スライスして、塩もみをします。玉ねぎもスライスして、水にさらします。

ゆで卵は小さく切り、ハムも食べやすい大きさにカットします。

ジャガイモに火が通ったら、鍋のお湯を捨てます。（竹串などでさして確認してください）

再度鍋を火にかけて水分をとばし、小吹芋のようになったら、火からおろしてマッシュします。

準備しておいた具を全て入れて、マヨネーズ、塩を入れて混ぜ合わせます。最後に味を調整したら完成です。