豚肉とじゃがいもの甘辛炒め

*minato*
*minato* @cook_40127717

肉とじゃがいもを一緒に食べると美味しいです！！
このレシピの生い立ち
甘辛い味のじゃがいもを食べたかったので。

豚肉とじゃがいもの甘辛炒め

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あげはっちゃん's cooksnap of when they made 豚肉とじゃがいもの甘辛炒め.
つぶしん's cooksnap of when they made 豚肉とじゃがいもの甘辛炒め.
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肉とじゃがいもを一緒に食べると美味しいです！！
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甘辛い味のじゃがいもを食べたかったので。
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材料

2人分
  1. ミニじゃがいも 10個
  2. 豚肉(バラでもコマでもOK) 200ｇ
  3. 酒 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむく

    ※新じゃがで新鮮なら皮はそのままでもいいと思います

  2. 2

    じゃがいもをお皿に乗せ、ラップをかけてレンジで5分チンする

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひき、肉を炒める

  4. 4

    肉の色が変わってきたらじゃがいもを入れて炒める

  5. 5

    酒、醤油、みりん、砂糖を入れ、全体に味を絡めたら完成

  6. 6

    2018.7.27
    話題のレシピ入りしました☆
    つくれぽありがとうございます！

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジでチンすることでガスでの調理時間を節約してます
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