■TOKYO468食材レシピ■ブッラータチーズの中身（ストラッチャテッラ）を使った、春野菜のクーリ（スープ）
このレシピの生い立ち
プロの料理人が使う食材をご家庭にお届けするネット通販サイト『TOKYO468食材』の食材で作るおうちで簡単にできるレシピをお届けします。
リストランテ山崎の矢島シェフから教えていただいレシピをおうちでも簡単に作れるようアレンジしました。