お弁当。豚肉と玉ねぎ甘酢炒め

こチル's cooksnap of when they made お弁当。豚肉と玉ねぎ甘酢炒め.
まあまま☆0403's cooksnap of when they made お弁当。豚肉と玉ねぎ甘酢炒め.
inyako's cooksnap of when they made お弁当。豚肉と玉ねぎ甘酢炒め.
イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

いつもの豚肉甘酢も美味しい！
'17.8.15話題入り♪レシピを見て作って下さって皆様ありがとうございます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
お弁当に入れやすく、冷めても美味しい一品を考えて作っています。甘酢の味が、家族に喜ばれています！

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材料

作りやすい分量
  1. 豚こま肉 80グラム位
  2. 玉ねぎ 50グラム位
  3. 人参 10グラム位
  4. サラダ油 少々
  5. ◯砂糖(みりんでも) 小さじ1.5位
  6. ◯醤油 小さじ1.5位
  7. ◯酒 小さじ1.5位
  8. ◯酢 小さじ1.5位
  9. ◯豆板醤 少々
  10. 片栗粉 少々
  11. *野菜はこだわりなく、あるものを使います。
  12. *ご家庭の調味料で加減して下さい

作り方

  1. 1

    豚肉は、軽く塩をふっておく

  2. 2

    ◯の調味料を合わせておく。(豆板醤は、小指の爪位。お好みで)

  3. 3

    フライパンに油を入れて、スライスした玉ねぎと千切りの人参をしんなりと、炒める

  4. 4

    片栗粉少々ふった豚肉を加え、広げながら、炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、合わせた調味料を加えて混ぜる。
    出来上がり！

  6. 6

    *写真は、ピーマン、えのき茸を入れたものです。

コツ・ポイント

玉ねぎは、しんなりと、炒めています。
出来上がったら少しそのままおくと、味が馴染みます。

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つくれぽ (27)

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レシピ作者

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
に公開
台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
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