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ぶどうのヨーグルトムース♡
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ぶどうのヨーグルトムース♡-レシピのメイン写真

ぶどうのヨーグルトムース♡

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

ぶどう尽くしのヨーグルトムースです。
口当たりはサッパリと！でも濃厚な味わいもするデザートになっています♡
このレシピの生い立ち
ぶどうが大好きで、たくさんぶどうをもらったので作ってみました。
季節の果物で色々アレンジできそう！なレシピです♡

ぶどう尽くしのヨーグルトムースです。
口当たりはサッパリと！でも濃厚な味わいもするデザートになっています♡
このレシピの生い立ち
ぶどうが大好きで、たくさんぶどうをもらったので作ってみました。
季節の果物で色々アレンジできそう！なレシピです♡

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ぶどうのヨーグルトムース♡

RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220

ぶどう尽くしのヨーグルトムースです。
口当たりはサッパリと！でも濃厚な味わいもするデザートになっています♡
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ぶどうが大好きで、たくさんぶどうをもらったので作ってみました。
季節の果物で色々アレンジできそう！なレシピです♡

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口当たりはサッパリと！でも濃厚な味わいもするデザートになっています♡
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材料

１８cm
  1. ぶどうのヨーグルト（加糖） １５０g
  2. 生クリーム １５０g
  3. 牛乳 １００ml
  4. 砂糖 ４０g
  5. 粉ゼラチン ８g
  6. ぶどう 10〜15個
  7. タルト生地 １台
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水15mlにいれてふやかしておく。

    • ぶどうのヨーグルトムース♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖30g、１のゼラチンを入れて沸騰させないように溶かし余熱をとっておく。

    • ぶどうのヨーグルトムース♡作り方2写真
  3. 3

    生クリームを7分立てに泡立てておく（砂糖１０gはこちらに入れる）

    • ぶどうのヨーグルトムース♡作り方3写真
  4. 4

    ボールにヨーグルトを入れて３の生クリーム、２の牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

    • ぶどうのヨーグルトムース♡作り方4写真
  5. 5

    ４をタルト生地に入れて、ぶどうを飾り冷蔵庫で２時間くらい冷やす。

    • ぶどうのヨーグルトムース♡作り方5写真
  6. 6

    できあがり！

    • ぶどうのヨーグルトムース♡作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜて冷やすだけです！
飾りのぶどうは種無しを使用しています。
ぶどうヨーグルトがないときは牛乳をぶどうジュースにヨーグルトはプレーンで（そのときは砂糖は多めに）作れます。

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RIKA☆MAMA
RIKA☆MAMA @cook_40050220
2016/11/05 04:42に公開
グータラな日々を送る、大きな２匹の子供を持つ主婦です♡グータラな生活の中で見いだした「手抜き料理」を載せていきたいと思います。クックパットで美味しいもの作り過ぎ中&食べ過ぎ中〜食べたら、適度な運動！！大切ですよね〜 ^ ^pでも‥美味しいもの食べるって幸せなことです♡
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