半日ほど干した玉葱をベーコンとにんにくと共に焼いて、シーザー風ドレッシングでいただきました。おいしっ・・自然の恵みに感謝
このレシピの生い立ち
去年あたりからブームになってる干し野菜～♪
興味はあったのですが、漬物用の大根を干すくらいでした・・
ＦＢフレンドさんが講習会をしたり、いろいろと干しているのを見てコマメも作りたくなり、手始めに玉葱を干してみました。