☺使い方いろいろ万能たれ♪中華風ごま酢☺

Name: ☺使い方いろいろ万能たれ♪中華風ごま酢☺
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢 大さじ１．５; しょうゆ 大さじ１．５; 砂糖 小さじ１／２; ごま油 大さじ１; 豆板醤やラー油 お好みで

hirokoh @hirokoh

東京

中華風のごま酢の作り方です。
割合を覚えておくと便利ですよ(*´▽｀*)
お肉・野菜・海藻・豆腐などによく合います。
このレシピの生い立ち
分量を覚えておきたかったので載せました('▽')

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材料

酢大さじ１．５
しょうゆ大さじ１．５
砂糖小さじ１／２
ごま油大さじ１
豆板醤やラー油お好みで

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作り方

1

材料を混ぜる。それだけです(^^;
2

お好みで豆板醤やラー油を入れると、ピリッとして美味しいです。
白すりごまを入れても美味しいですよ。
3
塩もみしたり茹でたりした野菜・海藻に合います。
サッと茹でたニラとえのき（共に１束）で、アッと言う間に和え物の完成♪
4

豆腐にかければ中華風冷や奴に。
ゆで豚や蒸し鶏のつけ汁にも。

コツ・ポイント

いろいろな料理に活用してください♪
茹でた野菜に和える時は、野菜の水分をよく切ってから和えると味がしっかり絡みます。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2013/08/08 11:39に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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