深めのフライパンに油を入れる。

しょうがと白ネギを入れてよい香りがするまで中火で炒める。

強火にして豚ひき肉を入れてよく炒め塩コショウする。

白菜を入れ、全体によく混ぜながら炒める。

お湯を入れる。

中火にして中華だしの素ペーストタイプを入れ３分煮る。

湯を沸かし、ラーメンをゆで湯切りしたものをどんぶりに入れ上からたっぷりよそう。