３０×３０センチの型で生地を焼きます。（レシピID :18270302 ）クリームを８分立てにします。

生地をカットします。まずは１８㎝にカット。長い辺を半分にカット。３枚になります。下の２枚を使います。　　　

手前側と奥側をななめにカットします。クリームをのせ中央がこんもりするようにぬります。残ったクリームは後で使います。

しずく型になるようにパタンとします。手前側と奥側のカットした部分をくっつけるように合わせます。

ハート形を考えながら、丸まっている側（画像左側）の中心より下側の生地を、カット面が斜めになるよう切ります。

もう１つも同じようにカットします。 ２つをくっつけます。

残してたクリームを接着剤がわりにぬり、合わせます。生地のカットした面をしっかり合せてハートの形に整えます。

しっかりと冷やしたら、両端を切り落とし、お好みの大きさにカットしてください。

できあがり♪

追記です。 ３でカットするときは斜め４５度くらい、こんな感じです。両端をカットしておくとしずくの形を作りやすいです。