絶品焼き鳥 わさびおろし・梅おろし
まいとものママ @cook_40042912
2013.03.19話題入り感謝♬いつもの焼き鳥をあっさり味で。おつまみに♬
つまようじに刺せばお弁当にも♬
このレシピの生い立ち
あっさり味の焼き鳥を目指して
絶品焼き鳥 わさびおろし・梅おろし
2013.03.19話題入り感謝♬いつもの焼き鳥をあっさり味で。おつまみに♬
つまようじに刺せばお弁当にも♬
このレシピの生い立ち
あっさり味の焼き鳥を目指して
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って、1串につき2つ刺す。波縫いのように串に刺す。
-
- 2
1に塩・胡椒をして、小さじ１の油をひいたフライパンで焼く。（中火）
-
- 3
色がついたら、ひっくり返して、蓋をして焼く（3分~4分）
中まで火を通す。 -
- 4
お皿に盛り、大根おろし→わさびをのせて出来上がり♬
-
- 5
大根おろし・梅肉のせも美味しいです♬
-
- 6
つまようじに刺して焼けば、お弁当にも♬
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コツ・ポイント
塩・胡椒は多少大目の方が美味しいです♬我が家の定番で、タレよりもあっさり食べれます♬
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