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ナスとベーコンチーズのトマトパスタ
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ナスとベーコンチーズのトマトパスタ-レシピのメイン写真

ナスとベーコンチーズのトマトパスタ

coco007
coco007 @cook_40138233

切って炒めるだけの簡単パスタ。
ナス・ベーコンの相性はバツグンです
スライスチーズでガッツリ頂きましょう♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作りました。

切って炒めるだけの簡単パスタ。
ナス・ベーコンの相性はバツグンです
スライスチーズでガッツリ頂きましょう♪

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ナスとベーコンチーズのトマトパスタ

coco007
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切って炒めるだけの簡単パスタ。
ナス・ベーコンの相性はバツグンです
スライスチーズでガッツリ頂きましょう♪

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ナス・ベーコンの相性はバツグンです
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材料

2人分
  • ナス 1本
  • ベーコン 適宜
  • トマト 2個
  • パスタ 2束
  • スライスチーズ 2枚
  • コンソメの素 1.5個
  • にんにく 1・5片
  • 塩・こしょう 適宜
  • パスメザンチーズ 適宜
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でながら、にんにくをみじん切り。
    ナス・ベーコン・トマトはお好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、香りが出てきたらナス・ベーコンを入れ炒める。

  3. 3

    ②にトマトとコンソメの素を入れトマトに火が通るまで炒める。
    程よく水分が出てきたら、塩コショウをふる。

  4. 4

    ③に茹で上がったパスタを入れて絡める。
    スライスチーズを乗せて軽く混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り、パスメザンチーズとパセリ(お好みで)を振って出来上がり♪

コツ・ポイント

ナスは火を通しすぎないようにすると美味しいです。

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coco007
coco007 @cook_40138233
2009/03/04 03:20に公開
娘と息子、夫の四人家族です。フルタイムワーママ、時間はないけど罪悪感のない食事をしたい。子どもには手作りの食事を食べさせたい。疲れてても作れるレシピが大好き!
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このレシピのキーワード

パスタ なす トマト ベーコン にんにく スライスチーズ

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