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レンジで簡単に出来るよだれ鶏
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レンジで簡単に出来るよだれ鶏-レシピのメイン写真

レンジで簡単に出来るよだれ鶏

みちゃんは料理初心者
みちゃんは料理初心者 @cook_40154600

辛くてご飯が進みます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にササミとタマネギがあったので。

辛くてご飯が進みます
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冷蔵庫の中にササミとタマネギがあったので。

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みちゃんは料理初心者
みちゃんは料理初心者 @cook_40154600

辛くてご飯が進みます
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冷蔵庫の中にササミとタマネギがあったので。

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材料

2人分
  • ササミ 200g
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 玉ねぎ(小玉) 1/2
  • タレの材料
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ラー油(又はごま油) 大さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ササミはフォークなどで数カ所穴を開けます。
    耐熱皿に並べ料理酒と砂糖を振り馴染ませます。

  3. 3

    2.にふんわりとラップをかけ600Wのレンジで3分加熱したらササミを裏返し再度3分加熱します。そしたら5mm幅に切ります

  4. 4

    ボウルにタレの材料と1を入れ、混ぜ合わせます

  5. 5

    皿に3を盛り付け、4をかけたら完成です

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はごま油で代用するといいですよ♪
また、
ササミを胸肉、玉ねぎを長ネギに代用することもできます

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みちゃんは料理初心者
みちゃんは料理初心者 @cook_40154600
2018/05/11 11:31に公開
作り置きレシピが知りたいです!!五月から一人暮らし!!
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このレシピのキーワード

よだれどり ささみ 酒 玉ねぎ

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