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たけのこカレー〜美味しいよん〜
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たけのこカレー〜美味しいよん〜-レシピのメイン写真

たけのこカレー〜美味しいよん〜

雪の母ちゃん
雪の母ちゃん @cook_40098974

この季節だけの旬カレーはいかが?
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先で、たけのこが大量に届くので、困り果てた義母を手伝いたくて、考えました。

この季節だけの旬カレーはいかが?
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嫁ぎ先で、たけのこが大量に届くので、困り果てた義母を手伝いたくて、考えました。

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たけのこカレー〜美味しいよん〜

雪の母ちゃん
雪の母ちゃん @cook_40098974

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嫁ぎ先で、たけのこが大量に届くので、困り果てた義母を手伝いたくて、考えました。

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材料

作りたいだけ
  1. たけのこ 入れたい量
  2. バター 10グラム位
  3. 麺つゆなどの下味用調味料 薄く味がつくていど。
  4. カレーの材料 作りたい量
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作り方

  1. 1

    たけのこを一口大に切り、バターで炒めます。

  2. 2

    薄く麺つゆなどで、煮物風の下味をつける。少し甘めがカレーに合います。

  3. 3

    あとは、いつも通りにカレーを作れば出来上がり。

コツ・ポイント

たけのこをバターで炒め、下味を付ける事で、水っぽさがなくなります。そして、たけのこを小さ目に切れば、小さい子も、喜んでたべますよー。

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雪の母ちゃん
雪の母ちゃん @cook_40098974
2018/05/16 13:24に公開

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