光熱費節約レシピ４☆鍋帽子でたちの味噌汁
rikutanmam @cook_40047151
ほっとけレシピです。沸騰してすぐ鍋帽子にいれるだけなので、光熱費がどれだけ減っているのか楽しみです。
このレシピの生い立ち
冬になったらよく実家で作ってくれた味噌汁です。
子どもの頃はあまり好きではなかったけど、今ではおいし～＾＾大人の味なのかな？？
光熱費節約レシピ４☆鍋帽子でたちの味噌汁
ほっとけレシピです。沸騰してすぐ鍋帽子にいれるだけなので、光熱費がどれだけ減っているのか楽しみです。
このレシピの生い立ち
冬になったらよく実家で作ってくれた味噌汁です。
子どもの頃はあまり好きではなかったけど、今ではおいし～＾＾大人の味なのかな？？
作り方
- 1
たちを水洗いして、一口大にきり湯通ししておく。大根をイチョウ切り、人参は半月切り、じゃがいもは皮をむいて4つ切りにする。
- 2
土鍋に水とネギ以外の野菜を入れて火にかける。沸騰したら、鍋帽子に入れる。
- 3
３０～1時間入れておいたら、鍋帽子から出し、鍋に移し替える。（移し替えなくてもよい）
- 4
鍋を火にかけて、ほんだしを加え、湯通ししたたちと斜め切りにした長ネギを加える。
- 5
みそを加えて、ひと煮立ちしたらできあがり。
コツ・ポイント
鍋帽子は調理はもちろん、保温もできます。出来上がった味噌汁を保温しておくのも良いです。
でも、入れっぱなしはしないでください。（３～４時間は全然ＯＫですよ）食べ物が悪くなることがあります。半日、一晩はやめてくださいね。
ゆうくん（旦那さま）、りくたん（6歳の息子）、ひなくん（4歳の息子）の4人家族♪食べるの大好き、作るのも好き♡ りくたんひなくんも食欲旺盛☆ 家族に喜んでもらえるように、みなさんのレシピを借りてこれからもがんばりま～す！！ 『素人パン集団❤』通称：『シロパン❤』Ｎ０．６
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