材料3つ！こどもと一緒に♪豆乳寒天
豆乳のやさしい甘さでたくさん食べられるヘルシーおやつ♪妊婦さんや授乳中のお母さん、こどものおやつにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
妊娠中に、豆乳は飲めないけど、体にいいから飲みたい！寒天にして、あんこときな粉が一緒なら食べられるかなぁと思って作ったら、おいしくてはまっちゃいました。牛乳寒天はにおいが苦手だけど、豆乳ならにおいも気になりません。今は娘と一緒に食べてます。
材料3つ！こどもと一緒に♪豆乳寒天
豆乳のやさしい甘さでたくさん食べられるヘルシーおやつ♪妊婦さんや授乳中のお母さん、こどものおやつにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
妊娠中に、豆乳は飲めないけど、体にいいから飲みたい！寒天にして、あんこときな粉が一緒なら食べられるかなぁと思って作ったら、おいしくてはまっちゃいました。牛乳寒天はにおいが苦手だけど、豆乳ならにおいも気になりません。今は娘と一緒に食べてます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れて、泡立て器でよく混ぜて寒天を溶かします。混ざったら火をつけて、混ぜながら沸騰させます。
-
- 2
沸騰させるまでは、お鍋から離れないで！目を離した隙にふきこぼれちゃいます(>_<)私も何度も経験済み(^0^;)
- 3
沸騰したら、弱火にして2～3分グツグツします。その間に豆乳をレンジで温めます。耐熱容器に入れて600wで3分。
- 4
鍋を火からおろして、温めた豆乳を全部入れます。分離しないようによーく混ぜてね。それからタッパーなどの容器に移します。
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- 5
あら熱がとれたら、もう一度スプーンなどで混ぜてから冷蔵庫で冷やし固めます。私が作るとき、よく分離してるので！
-
- 6
お好みで、きなこやあんこと一緒にどうぞ♪写真のあんこは自家製で、甘さ控えめ。きなこも無糖で食べるのが好きです！
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- 7
2015/1/9初めての話題入りしました。つくれぽくださった方、フォルダインしてくださった方、ありがとうございます。
コツ・ポイント
豆乳は、必ず温めてから加えてください。冷たいままだと、固まっちゃいます！！
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