少量の油で、玉ねぎ、ひき肉を炒める。全体のひき肉の色が変わったら、豆と★の調味料を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。

ご飯にレタス、トマトを乗せたら、１をのせて、目玉焼きを乗せて、マヨネーズをかける。