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塩麹で人参しりしり
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塩麹で人参しりしり-レシピのメイン写真

塩麹で人参しりしり

クッキングyouko
クッキングyouko @cook_40132745

味付けは塩麹だけ!
このレシピの生い立ち
だしの素など使わずにシンプルな味付けにしたかったので♪

味付けは塩麹だけ!
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クッキングyouko
クッキングyouko @cook_40132745

味付けは塩麹だけ!
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材料

人参1本分
  • 人参 中1本
  • ツナ缶(オイル漬け) 1/2缶
  • 塩麹 小さじ1~2
  • 胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    人参は細く切る

  2. 2

    油少々で人参を炒めしんなりしたら塩麹・ツナをオイルごと加え炒め合わせる

  3. 3

    お好みで胡椒少々ふって完成

コツ・ポイント

旨味たっぷりのツナ缶の油も加えましょう!

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クッキングyouko
クッキングyouko @cook_40132745
2018/05/17 07:56に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん こうじ

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