お家でつくる青椒肉絲
kiki529 @cook_40097146
♪*:．。話題入りしました。.:*・♪
市販の素を使わずにおいしい青椒肉絲が作れます！ごはんが進みますよ！！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので作りました。
お家でつくる青椒肉絲
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市販の素を使わずにおいしい青椒肉絲が作れます！ごはんが進みますよ！！
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン・下茹でしたタケノコを5㎜ほどの細切りにし、白ネギとしょうがはみじん切りにする。豚ロースは5㎜ほどに切る。
- 2
○を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。
- 3
◆で肉に下味をつける。
- 4
サラダ油(小さじ1ほど)を熱し、肉を入れ中火で3分ほど炒める。火が通ったら肉は取り出す
- 5
サラダ油(小さじ2ほど)を入れて、白ネギとしょうがを弱火で炒める。
- 6
白ネギとしょうがの香りがしてきたら強火にし、ピーマンとタケノコを加えて手早く炒める。
- 7
肉を戻し、合わせ調味料を良く混ぜ合わせてから加えて炒める。
- 8
炒め合わせたら火を止めて、ごま油をまわし入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
- 9
2012年9月13日
♪話題入り♪
作ってくださった方々ありがとうございます（＾＾） -
コツ・ポイント
炒める作業は手早くしましょう！ピーマンが苦手でもバクバク食べれちゃいます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18320110
