ただの塩焼きよりは、鯛をちょっと豪華に見せる為このレシピの生い立ち塩焼きよりはコムスメ達のテンションが上がるので
別途メニュー鯛の塩焼きのように鯛を焼く
フライパンにオリーブオイルを入れてよく温める(とオリーブオイルの癖のある匂いが消えます)
2にガーリック、鷹の爪を入れて、軽く炒める。
3にしめじを入れ、よく炒める。塩、胡椒で味を整える。
4を1にかける
鯛をキチンと焼く！生焼けとかだと、味よりも安全面で不安かも。
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