深型フライパンで、コーンご飯
干からびたマナティ @cook_40095667
お弁当や、カレーの時などにおすすめ。
オカズも少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのに、ふりかけ嫌いの娘達の為に、彩り良く見えるご飯を試行錯誤
深型フライパンで、コーンご飯
お弁当や、カレーの時などにおすすめ。
オカズも少なくて済みます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのに、ふりかけ嫌いの娘達の為に、彩り良く見えるご飯を試行錯誤
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作り方
- 1
水道水を流しながら米を良く洗う
- 2
シャキッとコーンをザルにあけ、軽く水道水で洗う
- 3
深型フライパンに①に②を入れ、塩、水を加えて、20分の吸水タイムで、そっとしておく。
- 4
３を中火でコンロにかけて、水が沸騰するまで待つ
- 5
沸騰したら、弱火にして、蓋をして、10分。
-
- 6
火を止めて20分、蒸らしタイムで蓋をしたままそのまま休憩させる。
- 7
枝豆バージョン
-
- 8
いつもは煮豆ですが、甘く無い金時豆もたまには
-
コツ・ポイント
米を丁寧に良く洗う。
つくれぽ
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