作り方
- 1
ナイフでポークリブに穴をあける
- 2
塩胡椒する
- 3
両面焦げ目がつくまで焼く
- 4
焦げ目が付いたらコーラと醤油を入れて、アクを取りながら20分煮る
- 5
裏返して15分煮る
- 6
フライパンからお肉を取り出して、ソースを煮詰める 照りが出て来ます
- 7
フライパンにお肉を戻して絡めたら完成
コツ・ポイント
鶏肉や、普通の豚肉でも
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塩胡椒する
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裏返して15分煮る
フライパンからお肉を取り出して、ソースを煮詰める 照りが出て来ます
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