ドレッシングを作っておく。バジルはみじん切りにしてサワークリーム、マヨネーズ、レモン汁と一緒に混ぜる。塩と胡椒をいれる。

レタスとほうれん草は千切りにする。マッシュルームは半分に切ってから薄切り。紫玉葱とセロリときゅうりは大きめのみじん。

ベーコンはカリカリに焼いてからみじん切り。ゆで卵もみじんに切る。

サラダの材料を全部あわせてからドレッシングをかけてよく混ぜる。お皿にこんもりと盛ってお好みでオニオンストリングスをのせる

オニオンストリングスはレシピID :18216953 を見てください。私はこのサラダには紫たまねぎを使いました。