鮭フレークと酢の物でさっぱり混ぜご飯
chipple3 @cook_40148992
鮭フレークやきゅうり、人参など家にある材料で簡単に作れます♪
きゅうりと人参は酢に漬けるのでさっぱりした混ぜご飯に！
このレシピの生い立ち
ひな祭りなので家にあるもので、混ぜご飯を作ろうと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は少しかために炊き、卵は固ゆでにして縦に四等分しておく。
- 2
人参は花形の薄切りに、きゅうりは薄切りにして☆を混ぜたものに漬けておく。
(できたら３０分ほど) - 3
※は混ぜてレンジで３０秒加熱しておき、鮭フレークと合わせておく。
- 4
ボールにご飯、軽くしぼった２、３、を入れてしゃもじで切るように混ぜる。
- 5
４を器に盛って、ゆで卵といくらをのせて、好みでごまをふりかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
味つけは鮭の塩分によってかわりますが、今回のは少し薄めだと思います。３の時点で味見して調整してください。
きゅうりと人参をご飯に混ぜるときに、しぼる加減で酢が多めになったり少なめになったりします。お好みで加減してください。
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