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あたらしGOPAN❤ピーナッツ&チョコ
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あたらしGOPAN❤ピーナッツ&チョコ-レシピのメイン写真

あたらしGOPAN❤ピーナッツ&チョコ

fu0218
fu0218 @cook_40050235

念願かなって手に入れたGOPAN
早速いろいろ焼いてみました。
今日はピーナッツクリームとチョコレートです・・・

このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったピーナッツクリーム
甘いパンにしようとチョコレートも入れてみました。。。
ちょっと、お砂糖もショートニングも増量です。
小麦グルテンは25g、それに強力粉60gです。

念願かなって手に入れたGOPAN
早速いろいろ焼いてみました。
今日はピーナッツクリームとチョコレートです・・・

このレシピの生い立ち
中途半端に残ってしまったピーナッツクリーム
甘いパンにしようとチョコレートも入れてみました。。。
ちょっと、お砂糖もショートニングも増量です。
小麦グルテンは25g、それに強力粉60gです。

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あたらしGOPAN❤ピーナッツ&チョコ

fu0218
fu0218 @cook_40050235

念願かなって手に入れたGOPAN
早速いろいろ焼いてみました。
今日はピーナッツクリームとチョコレートです・・・

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中途半端に残ってしまったピーナッツクリーム
甘いパンにしようとチョコレートも入れてみました。。。
ちょっと、お砂糖もショートニングも増量です。
小麦グルテンは25g、それに強力粉60gです。

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早速いろいろ焼いてみました。
今日はピーナッツクリームとチョコレートです・・・

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甘いパンにしようとチョコレートも入れてみました。。。
ちょっと、お砂糖もショートニングも増量です。
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材料

  • ○白米 220g
  • ○卵 1個
  • ○水 白米+卵+水=420g
  • ○砂糖 50g
  • ○塩 2g
  • ○ショートニング 30g
  • ◎小麦グルテン 25g
  • ◎強力粉 60g
  • ●ピーナッツクリーム 50g
  • ●チョコレート 50g
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作り方

  1. 1

    米パンケースをセットし、○を入れる。
    自動投入ケースに◎を入れる。
    米パン生地をセット!

  2. 2

    ●チョコレートは荒く刻む。
    「ねり」になれば●ピーナッツクリームとチョコレートを加える。

    • あたらしGOPAN❤ピーナッツ&チョコ作り方2写真
  3. 3

    生地ができれば、お好みの型に入れ、40度80分発酵する。

    • あたらしGOPAN❤ピーナッツ&チョコ作り方3写真
  4. 4

    40分の発酵後、10分づつ延長して、計80分発酵させました。

    • あたらしGOPAN❤ピーナッツ&チョコ作り方4写真
  5. 5

    190度に余熱し中段で15分焼く。
    ふわふわのふっかふっか!
    「くま吉くん、出来たよ!」

    • あたらしGOPAN❤ピーナッツ&チョコ作り方5写真

コツ・ポイント

お砂糖が多いのに耐糖のドライイーストを使わなかったので、発酵が長くかかりました。
でも、時間をかけるとこのとおり!
ふっくら❤ふわふわです❤

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fu0218
fu0218 @cook_40050235
2012/01/28 03:55に公開
はじめまして♪季節の変化を感じると、心ここにあらずの私です。
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このレシピのキーワード

強力粉 卵 小麦 ご飯 チョコレート

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